桑葚是一种比较常见的水果，在春末夏初的时候上市，在我国南方、北方都比较常见。单独吃桑葚能够起到生津消渴作用，长期食用则能黑发明目，美容抗衰老。

功能作用：常吃能益肾补肝，养血明目，且可润肠通便解酒毒，还能营养肌肤、防止早生白发。腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效;而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。

食用方法：洗净直接吃可生津止渴；熬成桑葚膏每天服，达到滋补肝肾的功效。做法如下：取鲜桑葚适量绞汁，小火熬至原汁一半时加适量蜜再熬成膏。每日用温开水送服2次，每次20毫升左右。切记熬桑葚膏时不要用铁制容器，以免破坏果体中的多种营养，降低滋补功效。